糖醋鸡翅的做法有哪些？

糖醋鸡翅的糖醋制作,，除了鸡翅作为主要质料之外，鸡翅配料的糖醋运用是很紧张的，油、鸡翅盐、糖醋酱油、鸡翅白糖、糖醋食醋、鸡翅色拉油等，糖醋任何一道挨次都是鸡翅制作出糖醋鸡翅的关键，而酸酸甜甜的糖醋口感备受喜爱。

一、质料

鸡翅：过多;

姜：过多;  食盐：过多;  酱油：过多;  白糖：过多;  醋：过多;  色拉油：少许;

糖醋鸡翅的糖醋做法

1鸡中翅洗清洁控干，在鸡翅上打花刀，鸡翅加生姜片、糖醋酱油、盐拌平均腌制10分钟

2锅里倒少许油，把鸡翅两面煎到金黄

3鸡翅煎到金黄后，在锅里加半小碗水，加糖、醋、少许盐调味，大火炬汁收一下。最后剩少许汁包裹在鸡翅上即可。酸酸甜甜的很好吃

二、质料

质料:鸡翅，姜，葱

调味料:醋，糖

本段做法

1.将鸡翅切成二段、姜切片;

2.起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅;

3.等鸡翅半熟后退出醋、糖、酱油、料酒;

4.炒一下，等鸡翅上色后退出过多水;

五、等汤汁收干后即可起锅。

(责任编辑：综合)